员工不签劳动合同该怎么办呢

如果员工拒绝签订劳动合同，用人单位可以采取以下措施：

1. 书面通知签订：向员工发送书面通知，明确要求其在规定期限内签订劳动合同。
2. 保留证据：保存通知记录、沟通记录等证据，证明企业已履行告知义务。
3. 终止劳动关系：若员工仍拒绝签订，可依法终止劳动关系，无需支付经济补偿。
4. 法律咨询：必要时咨询劳动法律师，确保程序合法合规。

根据《劳动合同法》规定，用人单位需自用工之日起1个月内与员工签订书面劳动合同。