如果工人对劳动仲裁结果不服，可以采取以下法律途径维护自身权益：
- 向人民法院起诉：自收到仲裁裁决书之日起15日内，向用人单位所在地或劳动合同履行地基层人民法院提起诉讼。
- 申请撤销裁决：针对终局裁决，用人单位可向中级法院申请撤销（劳动者不服仍可起诉）。
- 补充证据重新申请：如因证据不足败诉，可收集新证据后重新申请仲裁或诉讼。
- 寻求法律援助：可向当地工会、司法局法律援助中心申请免费法律帮助。
注意事项：
- 诉讼时效为15日，逾期将丧失起诉权
- 起诉时应准备仲裁裁决书、劳动合同、工资记录等证据
- 可要求法院对用人单位财产进行保全
