抢夺致人受伤如何处理？

根据我国《刑法》规定，抢夺过程中致人受伤的处理方式如下：

1. 治安处罚：未构成刑事犯罪的，依据《治安管理处罚法》处5-10日拘留，可并处500元以下罚款
2. 刑事处罚：若造成轻伤以上后果，构成抢夺罪，处3年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金
3. 加重情节：携带凶器抢夺的，按抢劫罪论处，处3-10年有期徒刑
4. 民事赔偿：需承担医疗费、护理费等经济损失赔偿

注：具体量刑需结合案件情节、伤情鉴定结果等因素综合判定。