根据中国相关法律规定，儿媳和女婿没有法定的赡养义务。赡养老人主要是子女的责任，但儿媳和女婿可以通过自愿方式协助配偶履行赡养义务。
《民法典》第1067条规定：成年子女对父母有赡养扶助的义务。若子女不履行赡养义务，无劳动能力或生活困难的父母有权要求子女给付赡养费。
特殊情况说明：
1. 丧偶儿媳/女婿对公婆/岳父母尽了主要赡养义务的，可作为第一顺序继承人
2. 若老人长期由儿媳/女婿实际照顾，法院可能酌情判定经济补偿
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